滨濂社区开展“我们的节日·中秋-月圆中秋、情满滨濂”贺中秋迎国庆月饼DIY社区活动

市县动态> 海口 发布日期:2018-09-21

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  为弘扬和传承中国传统文化,丰富社区居民的文化生活,喜迎中秋佳节。9月20日下午,在共青团海口市委、海垦街道办事处、共青团龙华区委、滨濂南北社区居委会的支持下,滨濂社区友善社工组织社区居民开展了“我们的节日·中秋-月圆中秋、情满滨濂”贺中秋迎国庆月饼DIY”活动。

(制作月饼 团龙华区委 摄)

  活动前,志愿者和社工们早早就已经将制作月饼的水、手套、模具、面粉、馅料等工具和材料准备妥当。活动正式开始时青少年们都兴趣满满,活动区域满是等待的参与的人,社工先为大家简单介绍了月饼的起源、种类和特点,还对食用月饼的饮食禁忌进行了科普,耐心细致地为社区青少年们讲解做月饼的步骤及注意事项。讲解过程中志愿者向大家演示月饼的制作方法,先揉搓好皮粉,再用手将月饼皮捏成圆形,然后把馅料放入月饼皮中,包裹起来,之后放入模具中按压成型。

  几个活跃的带头人帮着社工分发食材及制作用具,很快就将需要用到的东西发到每一位居民的面前,显得一切都是那么的井然有序。接着大家亲自动手,青少年们采取两人合作的方式分工合作,忙得不亦乐乎,略有些手工艺制作基础的就独自制作,他们学着示范动作,依样画葫芦照着做,遇到搞不定的地方就大声问,按着社工和志愿者的指点终于亲手做出了品相完好的月饼。

(活动合影 团龙华区委 摄)

  品尝、分享会上,看着自己的劳动成果,一位青少年表示“以前的月饼都是买着吃,现在能在社区跟朋友们一块动手亲自做月饼,吃起来特别美味。”他的朋友说:“分享家乡的中秋习俗,让给我对其他的人了解更深了。感觉能成为好朋友呢。”

  通过本次活动的开展,让社区青少年和他们的家长享受到了亲自动手做月饼的快乐,进一步了解了中国的传统节日文化,在欢声笑语的互动中密切了社区居民之间的沟通与交流,增加了社区邻里间的情谊,受到居民们的热烈欢迎。

  来源:团海口市委

编辑:海口


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