为迎接海南欢乐节，助推定安经济发展，11月13日，由定安县工会、定安县商务局、共青团定安县委、定安县宾馆酒店工会联合会、定安县烹饪协会举办的宾馆酒店职工厨艺技能培训班在定安东方酒店举行。全县十个乡镇21家餐饮企业负责人及定安藉厨师110多人参加此次培训。

　　培训班立足定安本地特色，深入挖掘定安美食文化精髓，特邀资深中国烹饪大师李学深授课，现场讲解了用定安原材料制作出八款实用的菜肴。李老师的授课认真，烹饪技法纯熟，获得参训人员的一致肯定。学员表示，培训班课程实用，要努力提高烹饪技能，推广定安特色菜肴，为扩大定安美食影响力做出贡献。

　　（团定安县委胡秋影供稿）