为唱响“中国梦•劳动梦”的时代最强音，提升澄迈县青年职工技术技能水平，打造一支适应社会发展需要的高技能人才队伍，同时更好地弘扬海南咖啡文化。6月10日，2017年澄迈县“工会杯”咖啡技能比赛在海南澄迈福山咖啡文化风情镇举行，来自全省各地咖啡师齐聚福山同场竞技。团县委作为本次活动的协办单位之一，还组织志愿者们为比赛提供细心、优质的服务。

（咖啡师获奖人员合影 团澄迈县委 邱名敏 摄）

　　咖啡师的比赛是非常讲究的，选手们只有15分钟的准备时间，然后15分钟的制作咖啡的时间。在制作过程中，咖啡师还要讲解咖啡的特色以及制作的手法。评委需对每个作品的口感、洁净度、创造力、技能和整体表现做出评判。广受欢迎的特色饮品，通过咖啡师施展他们的想象力和丰富的咖啡知识，把他们独特口味和经验呈现在评委面前。

（咖啡师比赛现场照片 团澄迈县委 邱名敏 摄）

　　经过紧张角逐，廖永华荣获一等奖，王绥艳、李兰军荣获二等奖，符祥玉、温蔡莱、王祥龙荣获三等奖。

（咖啡师制作咖啡中 团澄迈县委 邱名敏 摄）

　　活动现场除了咖啡调制技能比赛，还特意准备了农民工制作特色美食品尝、工会维权知识宣传及有奖问答、文明旅游宣传、澄迈旅游商品展销、澄迈大海歌曲献唱等丰富多彩的活动，给现场的观众和游客带来了一次难忘的体验。

（作者：共青团澄迈县委）