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6月26日上午,团白沙县委联合白沙县总工会、商务局、药监局在县三中培训基地举办“白沙县首届酒店餐饮服务行业技能劳动竞赛”。
本次技能竞赛比赛内容为“中餐宴会摆台”。赛前由活动组委会制定并下发了具体操作规范和评分细则。竞赛由白沙职校的酒店餐饮专业课一线教师担任评委,按照评分细则和礼仪要求对各选手在规定时间内的操作进行量化评分。由白沙县各酒店、餐饮店选派的14名选手参加了本次竞赛。
据悉,本次竞赛活动是该县之前开展“文明服务我先行”酒店餐饮服务行业技能培训班的延续。目的在于结合技能培训提升酒店餐饮服务业从业人员服务技能和礼仪素养,以比赛促学习,以比赛促管理,在酒店餐饮服务行业营造“学技能,赛服务,比文明”良好氛围,引导广大职工青年为国际旅游岛建设和海南“绿色崛起”做出积极贡献。
编辑:白沙